Oppskrift frå Hjemmet nr 6/2011
Bildet er lånt her.
Beregn 5 snitter pr person
Forslag til pålegg:
røket laks og eggerøre
pepperkalkun, agurk og aprikos
brie, appelsin og druer
lammerull og rødbetsalat
spekeskinke, eggerøre og asparges
Når du skal smøre snitter, er det alltid lurt å ha både grovt og fint brød.
Skjær opp antall skiver og smør med godt smør og/eller kremost.
Skivene deles med skarp kniv diagonalt.
Vask og skyll salaten godt og tørk den i salatslynge eller mellom tørkepapir. Salaten må ikke være våt når den legges på brødet!
Dekorer snittene! Husk friske urter, tynt skårne grønnsaker og annet til å pynte snittene med.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar